O cervejeiro membro-fundador da cervejaria Chaos Brew Co, Marcel Fraga, morador de Restinga Sêca, conquistou junto com seus companheiros o 3° lugar no Festival da cerveja de Blumenau, o maior da America Latina. O evento é uma espécie de Oscars da categoria de cerveja artesal brasileira.

O Festival da cerveja de Blumenau avaliou cerca de 3 mil amostras para eleger os três melhores na categoria American Style India Pale Ale (IPA), o mais concorrido do evento. Este tipo de cerveja costuma ter cor dourada a âmbar e são caracterizadas por aromas cítricos e florais provenientes dos lúpulos americanos. Seu amargor é medio-alto e o sabor de lúpulo é moderado. A Chaos Brew ficou na 3ª possição, acompanhada de Unicorn IPA em 2° e em 1° a Primeróh.

A Chaos Brew Co foi criada a partir da parceria de 10 cervejeiros caseiros, entre eles, Marcel (na foto, o primeiro agachado da esquerda para direita) ainda em 2018. A sede da cervejaria fica na cidade de Rio Negrinho-SC e apesar de pouco tempo de comercialização, a Chaos Brew já é a 3ª melhor American IPA do Brasil de 2019.